東風(fēng)多利卡越野炊事車(chē)

 東風(fēng)越野炊事車(chē)是根據野外執行任務(wù)的需要，為提高保障能力，適應野外熱食保障需要。運載150人1日份的燃料、食品原材料和水。加工能力：1h內可加工150人份的主副食，主食有米飯及饅頭。能方便地接受食品原料、燃料和炊事用水補給。  

采用東風(fēng)越野底盤(pán)轉為**后勤保障使用，能夠適應各種復雜的路況環(huán)境，無(wú)論是在高原，還是在山區，無(wú)論是在平原，還是溝壑。這款車(chē)總能滿(mǎn)足的你的需要。

東風(fēng)流動(dòng)炊事車(chē)參數-DFS5040TSML型沙漠車(chē) 

一、主要功用：

炊事車(chē)是根據野外執行任務(wù)的需要，為提高保障能力，適應野外熱食保障需要。

二、內部布置：

車(chē)廂前部——安裝有1套主食灶和1套副食炒菜灶，兩只水箱固定于前壁，上部安裝抽油煙機1套；

車(chē)廂右側——安裝有1套調理臺，調理臺下方放置冷藏柜和柴油發(fā)電機，前部為主副食灶**盒，后部為儲物吊柜；

車(chē)廂左側——后部為儲物吊柜，下方安裝1套調理臺，整體式臺面下方放置水路系統設備和水處理設備，廂內燃油箱位于調理臺與后壁之間。

三、主副食灶：

主食灶1臺、炒菜灶，采用意大利G3型自動(dòng)點(diǎn)火柴油燃燒器。灶膛采用陶瓷纖維隔熱保溫材料，提高保溫效果及燃燒效率并可減輕重量。主食鍋直徑600mm，深540mm，容量為150L，主食鍋一次可加工35kg大米的米飯，能滿(mǎn)足150人的主食需要。炒菜灶直徑為Φ600mm，深280mm，主食灶、副食灶均采用不銹鋼（304）拉伸而成，具有密封保溫性能。不銹鋼表面均拉絲處理。

四、抽油煙機：

在主食灶、炒菜灶上方設置不銹鋼抽油煙機（采用2只離心風(fēng)電機,排風(fēng)量為900m3/min）。

五、不銹鋼水箱：

水箱布置在方艙的前部，設有進(jìn)、出、溢水管。清洗蓋板和外接自來(lái)水接水口?？刹捎秒S車(chē)的橡膠塑料管(帶快換接口)在駐地接上自來(lái)水出水管加注。

六、吊柜：

艙內左右兩側上方設有吊柜2只,用于存放廚房用具。

七、冷藏柜：

可對需要冷藏的食物分類(lèi)存放，冷藏柜采用聚氨脂整體發(fā)泡技術(shù)制造，內外全部采用不銹鋼加工，頂部還可兼作工作臺，供炊事作業(yè)使用。

八、調理臺：

調理臺由帶水池工作臺組成，工作臺內安裝有小型水泵、水處理設備及水路系統。右側調理臺由柴油發(fā)電機組和冷藏柜組成，頂部為整體式的臺面。